Pimienta Heyin Sichuan Molida

Heyin Sichuan Pepper Ground

El polvo de zanthoxylum bungenum es una especia hecha de zanthoxylum bungeanum. Es un condimento que necesitamos usar en nuestra vida diaria. Tiene una fragancia fuerte, cenizas espinosas, con analgésico cálido, deshumidificación y otras funciones.

El polvo de zanthoxylum bungeanum está hecho de las bayas secas y molidas de la planta de zanthoxilum bungeanum, también conocida como pimienta de Sichuan o cenizas espinosas chinas. Este polvo se usa comúnmente en la cocina china para agregar un sabor único y adormecedor a los platos. Tiene un sabor cítrico y picante con una sensación de hormigueo en la lengua. También se cree que Heyin Sichuan Pepper Ground tiene propiedades medicinales y se usa en la medicina tradicional china para ayudar a la digestión y aliviar el dolor. Se puede agregar a platos como salteados, sopas y marinados para mejorar su sabor.